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1、bb面和手擀面区别在于形状不同，根据查询相关公开信息显示，bb面是西安特色，又宽又长，手擀面可切成细长的形状，2、面的区别：对于中国拉面而言，面条都是有厨师们亲手制作而成的，也就是我们常说的手工面条，而日本拉面不是人工制作的，它是有刀切...